|
Carpaccio
Oxfilé, pinjenötter, parmesan, olivolja
|
77:-
|
Gräslökspannacotta
Kallrökt lax, löjrom
|
84:-
|
Tre små röror
Varmrökt lax, räkor, rökt strömming
|
72:-
|
Vitlöksbröd
Aioli
|
32:-
|
|
Baby back ribs
Bbq-marinerade, coleslow, pommes
|
117:-
|
Blåmusslor
Vitlök, vitt vin, persilja, grädde, vittbröd
|
108:-
|
Fetaöverbakad lax
Potatis- & räkragu
|
138:-
|
Fläskfilé black & white
Bearnaise, rödvinssky, klyftpotatis
|
138:-
|
Kycklingbröst
Honung- & dijonsenapscreme, citron & chiliglacerad potatis
|
138:-
|
Lammytterfilé
Citronsmör, skysås, rostad vitlökspotatismos
|
186:-
|
Sotad biff
Västerbottencremé, bönsalsa, klyftpotatis
|
158:-
|
|
Falafelwrap
Tortillabröd, grönsalad, tzatziki, bönsalsa
|
99:-
|
Quesadillas
Päron, chèvre, jalapenos, salsa, aioli
|
88:-
|
|
Pasta kyckling
Kronärtskocka, champinjoner, grädde, vitlök,
|
99:-
|
Pasta ox- & fläskfilé
Rödlök, mammutholiver, zuccini, grädde,
|
99:-
|
|
Bakpotatis
Varmrökt laxröra, grönsallad
|
78:-
|
Hamburgare 175 gram
Grovt bröd, coleslow, dressing, ost, pommes
|
94:-
|
Nachochips
Salsa, aioli
|
49:-
|
Oxfiléwrap
120 gram oxfi lé, saltgurka, tzatziki, grönsallad
|
108:-
|
Tomatbruchetta
Napolisalami, mammutholiver, tzatziki, grönsallad
|
74:-
|
|
Caesarsallad (kyckling)
Parmesan, romansallad, breadsticks
|
109:-
|
Caesarsallad (naturell)
Parmesan, romansallad, breadsticks
|
82:-
|
Medelhavsssallad
Kronärtskocka, champinjoner, mammutholiver, soltorkad tomat, feta
|
96:-
|
Teriyakimarinerad lax
Cous-cous, tomatkeso, soyabönor
|
96:-
|
|
Färska jordgubbar
Vaniljglass, grädde
|
58:-
|
Smulpaj
Cocos, päron, rabarber, sorbet
|
62:-
|
Vaniljyoghurtcheesecake
Kondenserad mjölk, hallon, digestive
|
64:-
|
|
GävleMat reserverar sig för eventuella prisförändringar
|
|
